Garbanzos orgánicos 7-8 mm 25kg

Los garbanzos orgánicos secos son de color beige, arrugados y redondos. Tienen un sabor muy suave y ligeramente a nuez. Los garbanzos son ricos en valiosas fibras y proteínas, por lo que son ideales para la cocina vegetariana y vegana. Gracias a su aroma a nuez, son excelentes para ensaladas sabrosas y guisos, en la cocina oriental especialmente para falafel o hummus. Los garbanzos son un placer en cualquier forma: también como snack crujiente o pasta. ¿No tienes tiempo para cocinar? Prueba nuestros garbanzos orgánicos en lata como ingrediente para guisos o hummus casero. Para una mezcla rápida de falafel casera, también ofrecemos harina de garbanzos.

Remoja los garbanzos durante la noche y luego enjuágalos. Cocine 1 taza de garbanzos con 3 tazas de agua durante aproximadamente 1,5 - 2 horas a fuego lento. Luego sazone. Su aroma a nuez los hace perfectos para ensaladas bien condimentadas y guisos, para platos orientales como falafel o hummus.